انا والحبــ توأمآآنــ.
&& مشــــرفـــة &&
عدد الرسائل : 73 ₪₪ مزاجي ₪₪ : ₪₪ المــهنة ₪₪ : sms :
تاريخ التسجيل : 21/09/2008
| موضوع: طبق المعكرونه بالجبن والصلصه... الأربعاء سبتمبر 24, 2008 5:57 am | |
| نقدم لكم الان مقادير وطريقة اعداد معكرونة بالجبن والطماطم . بصراحه انا جربتهاا لزيزه كتير كتير وبنصحكم تعملوها ورمضان كريم
* المقادير: - 2 كوب معكرونة طويلة الحبة. - 2/1 1 غرام جبن نباتي مبشور. - 1 كوب جبن بارميزان مبشور. - 4 ملعقة طعام بقسماط أبيض طازج. - 1 ملعقة طعام ريحان طازج مقطع تقطيعاً ناعماً. - 1 ملعقة طعام زبد.
* مقادير صلصة الطماطم: - ملعقة طعام زيت زيتون. - 1 بصل هندي أحمر مقطع تقطيعاً ناعماً. - 2 فص ثوم مدقوق. - 450 غرام طماطم مقطع معلب. - ملعقة طعام ريحان مقطع تقطيعاً ناعماً. - ملح وفلفل.
* الطريقة : - لصنع صلصة الطماطم، سخني الزيت في قدر كبيرة واقلي البصل والثوم مع تقليبهما لمدة دقيقة. ثم أضيفي الطماطم والريحان والملح والفلفل واطبخي على حرارة متوسطة مع التقليب لمدة 10 دقائق. - في هذه الأثناء، اطبخي المعكرونه في قدر من الماء المملح المغلي واتركيها لمدة 8 دقائق أو حتى تقارب الاستواء ثم صفيها. - امزجي نوعي الجبن مع بعضهما. - ادهني صينية عميقة مقاومة للحرارة . ثم اسكبي ثلث صلصة الطماطم إلى أسفل الصينية ثم اسكبي فوقها ثلث المعكرونه ومن ثم ثلث مزيج الجبن. طعمي بالملح والفلفل ثم أعيدي وضع الطبقات مرتين. - اخلطي البقسماط مع الريحان ورشيها فوق الصينية ثم انثري قطع الزبد. - اطبخي الصينية في فرن مسخن مسبقاً لدرجة 375 ف أو علامة 5 في الفرن الكهربائي، لمدة 25 دقيقة أو حتى يصبح لون الصينية بني ضارب للذهبي وتصدر بقبقة. ثم قدميها.
| |
|
بنوته كيوت
}~ مســـاعدة الإدارة ~ {
عدد الرسائل : 65 ₪₪ الدولـــة ₪₪ : ₪₪ المــهنة ₪₪ : sms :
تاريخ التسجيل : 20/09/2008
| موضوع: رد: طبق المعكرونه بالجبن والصلصه... الأربعاء سبتمبر 24, 2008 10:37 am | |
| أممممممممممممممممممممممم شكلها مره لذيذه أنشاء الله بجربها وثابري علي طرح المواضيع الرائعه
تقبلي تحياتي..بنوته كيوت | |
|
بنوته
&& مشــــرفـــة &&
عدد الرسائل : 46 العمر : 27 ₪₪ الدولـــة ₪₪ : ₪₪ المــهنة ₪₪ : sms :
₪₪ النقـــــــــــــاط ₪₪ : 30 تاريخ التسجيل : 21/09/2008
| موضوع: رد: طبق المعكرونه بالجبن والصلصه... الجمعة سبتمبر 26, 2008 3:44 am | |
| وااااااو بان عليها حلوة
شهيتوني فيها
جعت لأني صايمة هع | |
|
نملاويه مصرقعه
&& بنوتة جديدة &&
عدد الرسائل : 27 ₪₪ الدولـــة ₪₪ : ₪₪ المــهنة ₪₪ : sms :
تاريخ التسجيل : 21/09/2008
| موضوع: رد: طبق المعكرونه بالجبن والصلصه... السبت أكتوبر 04, 2008 4:04 pm | |
| | |
|